El libro
Inspirado en La cocina caníbal, de Roland Topor (Tropo Editores, colección Ilustrada nº 2), Puritani ofrece en este volumen un compendio de sus tres grandes pasiones: el arte, la literatura y la cocina. Poemas y relatos sabrosos y bien condimentados que rezuman gula y amor por los pucheros. Hay antropofagia; hay guiños a los grandes gourmets de la literatura, desde Alejandro Dumas a Josep Pla, pasando por Ernest Hemingway, y hay recetas que sólo podrían cocinarse en el país de las maravillas de Alicia. En Tiempos de cocción, hasta los libros se comen, incluso los de «lomo duro», como se insinúa en una de las piezas. Una obra llena de humor negro y blanco, y de todos los colores, que entusiasmará tanto a los gourmets gastronómicos como a los literarios.
El autor
Puritani es cocinero y propietario del restaurante El festín de Babel en Zaragoza, punto de encuentro de amantes de la cultura. Ha publicado dos poemarios «Jamás un trago fue tan ignorado» y «Antes de que el cancer me alcance» y ha participado en numerosos festivales literarios.
