Recuerdo la cocina de mi casa
(con siete hijos tenía que ser grande).
Recuerdo que siempre llegábamos tarde al colegio
porque el almuerzo era una fiesta.
Recuerdo a la reina: la madre que me parió.
Recuerdo las tartas de almendra
que ella creaba
para dar las gracias
(ay de ti si le pegabas un pellizco),
y aún huelo a marisco cocido
por la familia materna.
Y esta noche,
no puedo olvidar a mi abuela
renacentista,
que me enseñó a enamorarme
de las más tiernas
verduras.
Amo la cocina y a las personas que me la han acercado.
Este blog es mi homenaje a ellas.
Eternamente.
(pulsa este enlace si quieres cocinarte. Espero que estas recetas fáciles y sanas te apasionen como me ha sucedido a mí.
Pero sólo te envío este mail para presentártelo, el resto, si te gusta, tendrás que volver tú.
Sigue el olor y las Miguitas de pan):
Yolanda Sáenz de Tejada
Colaboradora de esta Web en la sección
«Tacones de Azucar»
Blog de la autora
