Categoría: Zona Literaria
La magdalena de Proust. Por Ruth Ardyla
Dice wikipedia: “La magdalena o madalena (en francés: madeleine) es un postre tradicional de la región de Lorena, en Francia, que se ha extendido también por el resto del país, España y Latinoamérica. Las magdalenas tienen la forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos…
El Millás que me gusta. Por Lola Gracia
La industria cultural y el coste de oportunidad. Por Kids
licencia cc https://www.flickr.com/photos/carlosluna En mi primera clase de Microeconomía en la Universidad de Oviedo uno de los escasísimos profesores extraordinarios de los que pude disfrutar en la carrera comentó que la diferencia entre un economista genial y un economista del montón era la compresión perfecta de tres conceptos. Entre ellos…
